В китайской кухне рис является основным гарниром во многих блюдах. Но только правильно приготовленный рис заслуживает быть поданным к столу. Вы знаете секрет приготовления?

Популярность пенного хмельного напитка в России не обходится без появления собственной культуры пития. С какими закусками мы чаще всего коротаем время за бокалом?

Давайте для начала выясним, правильно ли вы произносите название соуса: это икс и о (да, как коньяк), а не восклицание «хо!». Теперь расскажем, как его приготовить в домашних условиях.

Красивые внешне, китайские блюда завоевали большую популярность в мире благодаря своему яркому вкусу. Попробуйте приготовить дома обжаренные цукини и баклажаны — не пожалеете.

Это простое, но очень вкусное блюдо китайской кухни. Оно подойдет вегетарианцам, но вкус его понравится абсолютно всем, просто попробуйте приготовить дома, подготовив все необходимые ингредиенты заранее.

В рецептах вторых блюд и салатов китайской кухни часто встречается такой гарнир как хрустящие овощи. Не все могут приготовить их правильно, поэтому мы решили поделиться секретной техникой. Что понадобиться? Возьмите в нужном количестве морковь, кабачок, баклажан, лук, соцветия брокколи, сладкий перец. Не советуем выбирать слишком водянистые овощи, потому что эффекта хрусткости не получится. Баклажан, кабачок […]

Приготовьте и используйте в домашней кухне порошок из пяти специй, рецепт которого мы приведем ниже. Именно он поможет придать любому блюду нотки вкуса китайской еды. Просто попробуйте!

Спаржа, благодаря своему химическому составу, является очень полезным овощем. Кроме того, она имеет необычный вкус. Все эти характеристики делают ее деликатесом, но вполне доступным, чтобы заказать в ресторане или приготовить дома.

Китайская кухня довольно экзотическая для российского обывателя, но к самым популярным блюдам мы уже привыкли. Начнем знакомиться с менее распространенными.