Китайская кухня довольно экзотическая для российского обывателя, но к самым популярным блюдам мы уже привыкли. Начнем знакомиться с менее распространенными.

Предлагаем приготовить салат с морепродуктами и постараться сочетать в нем как можно больше вкусов, как это делают в Китае.

Что понадобится?

Возьмите любимые морепродукты. Если нелюбимых для вас нет, рекомендуем выбрать такой набор: креветки, мидии, морской гребешок.

К ним найдите помидоры черри, рукколу, папайю, авокадо, лимон, кунжут.

В качестве соуса пойдет смесь соевого и терияки.

Как приготовить?

Морепродукты слегка обжариваться на сливочном масле с добавлением соевого соуса.

Черри режутся на половинки, авокадо и папайя — на кусочки. Добавляем их к морепродуктам, перемешиваем, чтобы вкусы и запахи продуктов соединились.

Перед подачей добавляем на тарелку рукколу, сок половинки лимона, посыпаем все кунжутом и красиво, отрывистыми махами над тарелкой заливаем соусом терияки.

Все готово!

У блюда получается интересный вкус, достаточно экзотический, кисло-сладкий. При этом салат довольно сытный, благодаря наличию в нем морепродуктов.

Нет времени готовить — закажите с доставкой

Несмотря на то, что салат просто готовится, обратите внимание на тот факт, что на поиск продуктов придётся потратить время. Есть риск, что в магазине не окажется свежих гребешков или папайи, особенно, если соберетесь готовить на скорую руку, а ингредиенты искать в магазине у дома.

Доставим блюдо готовым из ресторана Soluxeclub. К салату из меню можно добавить вторые блюда, горячее и напитки.