Красивые внешне, китайские блюда завоевали большую популярность в мире благодаря своему яркому вкусу. Попробуйте приготовить дома обжаренные цукини и баклажаны — не пожалеете.

Это простое, но очень вкусное блюдо китайской кухни. Оно подойдет вегетарианцам, но вкус его понравится абсолютно всем, просто попробуйте приготовить дома, подготовив все необходимые ингредиенты заранее.

В рецептах вторых блюд и салатов китайской кухни часто встречается такой гарнир как хрустящие овощи. Не все могут приготовить их правильно, поэтому мы решили поделиться секретной техникой. Что понадобиться? Возьмите в нужном количестве морковь, кабачок, баклажан, лук, соцветия брокколи, сладкий перец. Не советуем выбирать слишком водянистые овощи, потому что эффекта хрусткости не получится. Баклажан, кабачок […]

Приготовьте и используйте в домашней кухне порошок из пяти специй, рецепт которого мы приведем ниже. Именно он поможет придать любому блюду нотки вкуса китайской еды. Просто попробуйте!

Спаржа, благодаря своему химическому составу, является очень полезным овощем. Кроме того, она имеет необычный вкус. Все эти характеристики делают ее деликатесом, но вполне доступным, чтобы заказать в ресторане или приготовить дома.

Китайская кухня довольно экзотическая для российского обывателя, но к самым популярным блюдам мы уже привыкли. Начнем знакомиться с менее распространенными.

Филе рыбы сибас очень вкусное, почти не имеет костей, готовить этот морепродукт одно удовольствие. Мы расскажем, как лаврак — еще одно название сибаса — готовят в Китае. Обязательно попробуйте.

Для приготовления вкусного маринованного бамбука понадобится небольшое количество ингредиентов. Готовое блюдо можно считать оригинальной закуской, которая традиционна для китайской кухни.

Вкусное и довольно простое блюдо, которым приятно похрустеть. Нужные ингредиенты есть почти в любом супермаркете. Хорошая новость для всех спешащих: готовка займёт не более часа.

В Сычуаньской китайской кухне очень популярно блюдо мапо тофу — острое, сытное и чрезвычайно вкусное.